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ありがちな黒猫日記
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:食べ物( 158 )
「ごま、初さんま。」の巻
2007年09月02日
夕食でさんまを食べた。今年初めてのさんまだ。いつもは食べるのが遅いしろち...
「ごま、奄美の郷土料理を食べる。」の巻
2007年07月29日
今日はしろちゃん達が帰ってくるのだが、空港に迎えに行く前に長湯温泉の方に...
「くろちゃん、お誕生日。」の巻
2007年06月24日
今日はくろちゃんのお誕生日だ。でもお誕生日会は昨日やった。夕食は前菜と冷...
「ごま、名古屋はひつまぶし。」の巻
2007年06月15日
昨日からの名古屋出張だが今日の午前中早くに終わった。しかし帰りの飛行機ま...
「ごま、チキン南蛮。」の巻
2007年06月05日
めざましTVでチキン南蛮を紹介していた。宮崎を代表する郷土料理の一つだが...
「くろちゃん、パン焼き機活躍。」の巻
2007年05月14日
しろちゃんが幼稚園に入って送り迎えがあるので、くろちゃんのパン作りが前の...
「ごま、燻製比較。」の巻
2007年04月26日
昨日会社の面々が夜燻製をやったらしい。鶏ムネとチーズだそうだ。出来たもの...
「ごま、春を感じる昼食。」の巻
2007年04月15日
今日の昼食は春の香りがたっぷりだった。タケノコにわらびを頂いたので、タケ...
「ごま、贅沢なワイン。」の巻
2007年03月31日
誕生日ということで夕食も贅沢だ。前菜がバナナとアボガドのムースでメインが...
「ごま、燻製ディ。」の巻
2007年02月04日
今日は燻製の日だ。上手い具合に暖かくて天気が良い。昨日のうちに塩抜きと風...
「ごま、ジャスコにもないかぁ〜。」の巻
2007年01月30日
♪火曜日はなんかちょっとワクワク というわけでジャスコの日に期待...
「ごま、牛もも肉。」の巻
2007年01月29日
今日は肉の日ということで、燻製にするお肉を買いに行く事にした。既に鶏ムネ...
「ごま、安すぎるのはだめ。」の巻
2007年01月10日
広告で鶏もも肉がグラムで28円というのがあった。胸ならまだしもももの値段...
「ごま、燻製本を買う。」の巻
2007年01月06日
年末の燻製はうまく行ったのだが、他のレシピも知りたかったので紀伊国屋に行...
「ごま、燻製(写真編)。」の巻
2006年12月29日
今日は残りの材料とくろちゃんからリクエストのあったチーズを燻製することに...
「ごま、仕事納めなのでうどんを打つ。」の巻
2006年12月28日
今日は仕事納めなのだが、なぜだか有志のみんなでうどんを打つ事になった。納...
「ごま、燻製をする。」の巻
2006年12月27日
昨日風乾した肉は朝冷蔵庫に保管して、会社から帰ってから早速燻製に取りかか...
「ごま、塩抜きと風乾をする。」の巻
2006年12月26日
明日、試しの燻製をやってみようと思い、下準備の塩抜きと風乾をすることにし...
「ごま、燻製の仕込みをする。」の巻
2006年11月06日
なぜだか今まわりで燻製が流行っている。週末にスモークチーズを作って持って...
「ごま、やはりモンブラン。」の巻
2006年10月25日
秋のケーキと言えばなんと言ってもモンブランだ。というわけで、帰りにケーキ...
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今週末は、去年に引き続...
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